Hotel Schopfenhof Toblach

Lilly Furtschegger (Dolomites)

Lilli FURSCHEGGER (Dolomites) – Hotel Schopfenhof Toblach

gnata nel 1982, l’arte della cuoca ha imparato dalla sua grande madre. Questa stessa cosa le ha insegnato non solo ad amare la cucina locale, ma anche “sia che un ministro si sieda là fuori o un muratore: entrambi meritano lo stesso cibo buono. la cucina inizia con la selezione degli ingredienti, con la conoscenza della loro qualità e origine. Per noi, ciò che conta è la regionalità e il buon gusto. La vincitrice annuale del premio “Best Cook of this Planet”, che i suoi tre figli hanno dato vita. 🙂

Hotel Schopfenhof