Picknick in den Dolomiten

Die Dolomitenregion hautnah erleben – und das mit dem ehemaligen New York Marathon Gewinner Gianni Poli und Sternekoch Chris Oberhammer!
Eine kurze Wanderung führt die Gäste gemeinsam mit den beiden Gastgebern zum Toblacher ZweiWasserBrunnen. Das Trinkwasser von Toblach kommt aus zwei Quellen: aus dem Kalkgestein der Dolomiten und dem eisenhaltigen Urgestein der Zentralalpen. Am ZweiWasserBrunnen können beide dieser Wasser probiert werden.
Während dem gemeinsamen Spaziergang stehen freuen sich Gianni und Chris über Fragen der Gäste zu den Themen Sport, Essen, Regionalität und Nachhaltigkeit. Am Ziel angelangt, kommen die Gäste in den Genuss eines gemeinsamen ein Picnics, welches Chris mit seinem „Muis“ (traditionelles Tiroler Gericht) abrunden wird.

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Chef & Gourmetfestival Founder
Talent ist nicht genug, wenn es nicht verfeinert wird.
Meine Philosophie:“ Eine kontinuierliche und ständige Pflege der Produkte , und anderen Kulturen“.
Meine Ziele: „Erneuern, Verbessern und Überraschen“.
Mein Motto : Einfachheit & Respekt
Sommelier & Organisator
Wein und Getränke sind ihre Passion !
Friday 9 October @ Restaurant Tilia
Picnic with Gianni & Chris
65,00 €

During the walk together, Gianni and Chris will talk about sport, food, regionalism and sustainability. At the top we enjoy a picnic together, which Chris will round off with his "Muis" (traditional Tyrolean dish). 

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