Restaurant Tilia

Willkommen zuhause bei den Organisatoren des Dolomiti Gourmetfestivals – Anita und Chris vom Restaurant Tilia in Toblach! „Tilia“ ist der lateinische Name des Lindenbaums, welcher seit jeher Symbol der Gastfreundschaft, Bescheidenheit und Erholung ist…ein Ort des Innehaltend und des Genusses....
  • 2. August 2020
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Wasser ist nicht gleich Wasser! Dies erklärt Anita Mancini, Diplom Sommelière vom Restaurant Tilia, während einer spannenden Wasserverkostung. Sie erläutert dabei nicht nur die Unterschiede der verschiedenen Wasser, sondern auch deren geschmacklichen und gesundheitlichen Aspekte. Um die Wasserverkostung abzurunden, wird...
  • 2. August 2020
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Thomas Spornberger hat gemeinsam mit Chris Oberhammer „Alpin Herbs“ ins Leben gerufen – ein Unternehmen mit einem ganz besonderen Ziel: verschiedene Kräuter anbauen und sie in all ihrer Frische verkaufen. An diesem Tag führt er die Gäste durch seine Kräuterwelt...
  • 2. August 2020
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Die Dolomitenregion hautnah erleben – und das mit dem ehemaligen New York Marathon Gewinner Gianni Poli und Sternekoch Chris Oberhammer! Eine kurze Wanderung führt die Gäste gemeinsam mit den beiden Gastgebern zum Toblacher ZweiWasserBrunnen. Das Trinkwasser von Toblach kommt aus...
  • 2. August 2020
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  Eröffnet wird die Veranstaltung im kleinen Rahmen am Montag, 5. Oktober im Restaurant Tilia von Organisator Chris Oberhammer. Dort wird unter anderem seine neu entworfene Etikette für den Wein des Weinguts Dolomytos vorgestelt. Sternekoch Chris Oberhammer kreiert gemeinsam mit Gastkoch...
  • 2. August 2020
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